DE MULHER PRA MULHER 25

DICAS ESPECIAIS
TRUQUES CASEIROS:
Para tirar a casca do tomate: Espete um garfo e passe o tomate na chama do fogão,para limpar a tábua de carne: Esfregue com uma esponja grossa com amoníaco misturado com limão. Lave com bastante água, para desencaixar copos entalados: Encha o copo de cima com água fria e coloque o de baixo em água quente, para fritar com manteiga: Coloque algumas gotinhas de azeite ou óleo para evitar que ela queime, para evitar o cheiro de fritos em casa: Durante a fritura, ferva uma casca de laranja em fogo baixo ou coloque um potinho com vinagre branco perto do fogão, proteger tapetes de fibras vegetais . Para evitá-o e protegê-los de possíveis manchas de gordura, dissolva umas colheres de sal com leite, molhe um pano e esfregue-as.Antes de voltar a colocar os tapetes , deixe-os secar num local fresco e ventilado.RECEITA DO DIA

MIMOSO DE FUBÁ
Ingredientes:
1 xícara de trigo
2 xícaras de fubá bem fino
1 xícara de queijo ralado(100 gr)
1 xícara de côco ralado(100 gr)
1 xícara de nata 4 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 colherinha de erva doce
e outra de fermento em pó
Preparo
Numa vasilha, passe pela peneira: o trigo, o fubá e o fermento, depois vá acrescentando o côco ralado, vá misturando sempre, depois o queijo e os ovos, um a um. Por último acrescente a erva doce, a manteiga, a nata e o leite condensado, misture bem até ficar homogêneo com textura de amassar com as mãos. molde biscoitos do formato que deseja e leve em forno quente por cerca de 15 a 20 minutos. Sirva frio com chá ou suco.
OBS: se quiser, acrescente limão ralado
Dicas e sugestões; janetyraraujo@yahoo.com.br ou hhttp://janetyaraujo.blogspot.com
"Viva intensamente cada dia de sua vida como se fosse o último e agradeça a Deus diariamente por esta dádiva e, lembre-se sempre que é sua responsabilidade se tornar melhor a cada amanhecer."