segunda-feira, 12 de maio de 2008



DE MULHER PRA MULHER 15

DICAS ESPECIAIS
SAÚDE
Hoje vou passar algumas pequenas dicas para você que sofre com cólicas menstruais, uma delas é fazer uma leve massagem no baixo ventre, outra usar bolsa com água quente. Faça uso antes e durante a menstruação de muito suco e verduras cruas, principalmente os de cor vermelho e verde escuro, beba muita água e chá calmantes e coma fibra, diminua a ingestão de café e comidas salgadas e gordurosas. Comer peixe ou usar capsulas de óleo de peixe ajuda também. Faça exercícios físicos como caminhada e procure o médio para te receitar um remedinho para a dor.


RECEITA DO DIA
BRIGADEIRO DE CENOURA
Ingredientes:
Cerca de 200 gramas de cenoura cozida e amassada
200 gramas de côco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
5 colheres de leite em pó
cravos da índia para decorar
Preparo:
Em uma panela junte: a cenoura amassada, o côco ralado, deixe um pouco para depois, o leite condensado, o leite em pó e a manteiga e cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela, caso a massa fique muito seca acrescente só um pouquinho de leite comum. Depois de chegar ao ponto, desligue e deixe amornar. Enrole as bolinha e passe no côco restante e coloque um cravo em cada bolinha e coloque nas forminhas.

"O acaso só acontece em nossas vidas para chamar nossa atenção para as coisas importantes que devemos dar valor e tomar decisões"


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DICAS ESPECIAIS

BELEZA
A dica de hoje é para manter sua pele linda e hidratada neste inverno. Antes de mais nada continue a beber líquido pois isso hidrata a pele e manter o viço e continue comendo frutas e verduras. Evite alimentos gordurosos. Não tome banhos muito quentes, eles retiram a oleosidade natural da pele. Use sempre um hidratante de boa qualidade em todo o corpo, mas tenha um cuidado especial com as partes que ficam mais ressecadas como: cotovelos, joelhos, pés e mãos. Óleo corporais são sempre bem vindos. E nunca se esqueça do rosto!
Use filtro solar mesmo no inverno, o sol mesmo entre nuvens faz mal à pele.Use um hidratante especial para evitar rachadura nos lábios


RECEITA DO DIA
PEITO DE FRANGO CHAPADO
Ingredientes:
2 peitos de frango bem grandes
400 gramas de lingüiça calabresinha em palito
400 gramas de fatias de presunto fatiado
400 gramas de mussarela em fatias
400 gramas de vagem inteiras
400 gramas de cenoura cortadas em palito
palitos para prender
3 cálices de vinho branco seco
folhas de alecrim ou outro tipo de erva de sua preferência
2 colheres de chá de gengibre socado
1 dente de alho socado
sal a gosto
Preparo:
Tire os ossos dos peitos e corte-os em 4 grandes filés e deixe marinar por 2 horas numa mistura com parte do vinho , o alecrim, gengibre, alho e sal a gosto. Retire e escorra e em uma superfície abra os filés e estenda sobre cada um com: uma fatia de mussarela, uma de presunto, um palito de lingüiça calabresinha e uma tira de cenoura e uma vagem. Enrole como se fosse um rocambole, prenda com o palito. Ajeite num refratário e leve para assar por cerca de 1 hora, regando com o restante do vinho branco.
OBS: Sirva com arroz branco e salada de verão com rúcula, alface, tomates, manga, uvas, e molho agridoce.

"Apaixone-se a cada dia por tudo aquilo que esteja fazendo e o resultado será a satisfação de dever cumprido e a demonstração de sua competência"




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DICAS ESPECIAIS

MODA
Para estar sempre bonita e elegante, a mulher deve procurar valorizar a parte do corpo de que gosta mais. Para usar um colar grande por exemplo, é preciso erguer o peito e se sentir linda. Então antes de mais nada, a mulher deve Ter estilo, segurança do que faz e auto estima elevada.
Fazer misturas e combinações é válido, mas é preciso cuidado. Se gosta de acessórios grandes escolha um brinco, uma pulseira ou um colar, mas não use tudo junto de uma única vez, já que pode pesar no visual. Estamos no período da moda de bolsas, óculos, blusas, tudo enorme e com muitos detalhes, então evite carregar nas jóias e bijuterias.
Óculos são exceção, pois compõem bem com todo tipo de visual usado durante o dia.
Os sapatos, são um caso à parte, já que podem combinar tanto com a roupa quanto com a bolsa, sem a necessidade de um visual monocromático(com um único tom de cor), então use e abuse das botas longuíssimas, sapatos degradê e tudo no verniz e opte pôr combina-los com uma das outras peças que ira usar, ou com os acessórios de modo a realçar o que você tem de melhor (pernas, colo, braços ou cintura com os famosos cintos largos) e, sem cair na cafonice ou vulgaridade e saia arrasando por aí.



RECEITA DO DIA
MOLHO DE CAMARÃO
Ingredientes:
500 gramas de camarão tamanho grande
500 gramas de mandioca descascada e picada.
2 copos americanos de leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de curry
2 colheres de chá de shoyo
1 colher se chá de gengibre socado.
Pimenta do reino em pó e sal a gosto
1 xícara de cebolinha e coentro picadinhos.
Preparo:
Cozinhe a mandioca em água e sal até ficar macia, escorra a água, bata no liqüidificador com o leite e reserve.
Aqueça o azeite e refogue a cebola até amolecer, acrescente o shoyo, o curry, o gengibre e junte o camarão. Refogue por cerca de 05 minutos, mexendo sempre.
Junte a mandioca e deixe ferver, acrescentando a pimenta do reino. Por último acrescente o coentro e o creme de leite, acerte o sal e desligue. Sirva a seguir decorado com a cebolinha.
OBS:Sirva com peixe grelhado, arroz branquinho e batata palha.
"Deixar nossa mente aberta para coisas novas, impede que o coração sofra e nossos projetos se tornam realidade com mais freqüência"


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DICAS ESPECIAIS

Truques caseiros
Um truque para soltar comida que queimou e grudou no fundo da panela: deixe molho com um pouco de vinagre, depois é só lavar normalmente. Para o bife ficar bem macio use óleo bem quente e apenas para untar levemente a frigideira, não mexa, vire quando estiver no ponto e retire. Umedeça levemente o pãozinho amanhecido com um pouco de água e leve ao forno ou ao micro ondas, vai ficar crocante novamente. O mesmo vale para os biscoitos. Se o molho branco ficou empelotado, bata no liquidificador com um pouquinho de leite e volte para a panela normalmente.

RECEITA DO DIA

ACALENTO DE BACALHAU E INHAME
Ingredientes:
500 gramas de inhame
500 gramas de bacalhau já dessalgado
meio litro de leite
200 gramas de creme de leite
1 cebola batidinha
2 colheres de azeite
1 dente de alho socado
curry e açafrão
cebolinha picadinha
queijo ralado a vontade
Modo de preparo:
Deixe o bacalhau de molho por cerca de 12 horas trocando a água sempre até retirar todo sal, depois escorra a água, desfie grosseiramente e reserve. Cozinhe o inhame na água com sal até ficar bem macio, escorra e bata no liquidificador com o leite e reserve.
Aqueça o azeite, doure a cebola e o alho, junte o curry e o açafrão, acrescente o bacalhau e refogue por cerca de 5 minutos. Junte o leite e cozinhe até ferver. Acrescente o creme de leite, retire do fogo e misture bem.
Sirva em uma tigela decorado com bastante queijo e cebolinha.
OBS:Se quiser acrescente azeitonas sem caroço ou, troque o curry por noz moscada em pó.
"O beijo é a expressão mais explícita dos sentimentos, usar sinceridade no ato de beijar demonstra a extensão de nosso afeto verdadeiro"


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DICAS ESPECIAIS:
SAÚDE:
Causadas por fungos, as micoses provocam coceira, irritação e podem deixar a pele bem mais sensível. Ardência e dor são mais sensações possíveis, o contágio acontece por contato direto e em situações de baixa imunidade.
Então evite pisar descalço em locais contaminados tais como: saunas, piscinas, areia de praia e outros locais públicos onde circulam muitas pessoas ou animais.
E também secar bem os pés após o banho (com atenção especial para o espaço entre os dedos), dar preferência às meias de algodão (que absorvem o suor) e passar um talquinho antifúngico a cada troca de calçado, usar calçados arejados também ajuda a minimizar o problema.
Caso a micose já esteja instalada, uma solução caseira que ajuda a resolver é um escalda pés em água quente com vinagre, secar bem depois e aplicar o pó antiséptico.

RECEITA DO DIA

SUPREME DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
200 gramas de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
200 gramas de nozes esmigalhadas
200 gramas de biscoito de chocolate recheado picado
meio litro de leite
5 colheres de maizena
5 colheres de chocolate em pó
1 taça de licor de sua preferência
cerejas e nozes para decorar
MODO DE PREPARO
Numa panela junte a maizena e o chocolate em pó dissolvidos no leite, acrescente o leite condensado e cozinhe em fogo baixo até engrossar. Reserve. Em banho Maria dissolva o chocolate ao leite com o creme de leite. Reserve. Num refratário monte o supreme: Faça a primeira camada com metade do creme de maizena, por cima ajeite as nozes e depois cubra com o restante do creme de maizena, faça a camada seguinte com os biscoitos umedecidos no licor e cubra tudo com o chocolate derretido. Decore com nozes e cerejas a gosto
Dicas e sugestões: Esteve com dengue há poucos dias e não achei nada agradável a experiência, na expectativa que outros não sejam contaminados, vamos todos colaborar, limpando bem nossos quintais e não deixando os berçários do mosquito por aí.


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DICAS ESPECIAIS

TRUQUES CASEIROS
Evite insetos em sua cozinha, basta plantar vasinhos com ervas aromáticas e espalhar em vários locais. Ao cozinhar, ferva casca de canela, de limão ou laranja, ajudar a retirar o cheiro de gordura. Ferva as buchas de cozinha numa mistura de água e vinagre, acaba com as bactérias e ficam novinhas. Cubra seu fogão com papel alumínio antes de cozinhar, evita sujar e arranhar e depois é só retirar o papel e jogar fora.


RECEITA DO DIA
SURUBIM NA BRASA

Ingredientes:
4 filés de surubim (ou outro peixe de filé grosso) de 100 gr aproximadamente
1 colher de chá de gengibre socado
4 colheres de shoyo
suco de 1 limão
1 fio de azeite
Preparo:
Deixe o surubim marinar por cerca de 2 horas numa mistura de gengibre, shoyo e limão.
Numa chapa bem aquecida ou frigideira grande ante aderente, use um fio de azeite e doure os filés de um lado por cerca de 03 minutos vire a faça o mesmo do outro lado.
Sirva quente com batatas souté e um molho agridoce em que você vai bater no liqüidificador cerca de 50 gramas de manga, folhas frescas de hortelã, 3 colheres e shoyo e 1 cálice de vinho branco seco.
OBS: pode-se substituir o hortelã por alecrim ou outra erva de sua preferência.
"Aproveite cada oportunidade para declarar o seu amor, o outro não tem obrigação de lhe advinhar os sentimentos e ame, pois amar é dar colorido à sua vida"